Ata tohumu, genetik yapısıyla oynanmamış, DNA dizilimi değiştirilmemiş, Anadolu’da uzun yıllar boyunca ekilmiş bir tohum türüdür. Kökenleri oldukça eskiye dayanmaktadır. Anadolu coğrafyasının iklimine adapte olmuş, çevre koşullarına karşı kendisini koruyacak özellikler geliştirmiştir. Genetiği aynı kalmış olduğu için bu adaptasyonları yıllar boyunca taşımıştır. Bu özellikler sayesinde üretimi
Read More
